Історія пивоваріння України

1993 - фирма «Бессарабия» занималась продажей венгерских мини-пивзаводов «Ягер», ну и, конечно же, один пивзавод смонтировала для себя. Монтаж и первые варки осуществляли венгры, хмель и солод также были венгерские. Через несколько лет между владельцами фирмы произошла размолвка и пивной бизнес остался у одного из них. В это время деньги на производство практически не выделялись и качество пива оставляло желать лучшего, из-за чего пивоварня потеряла многих своих клиентов.

1999 - ситуация стабилизировалась, завод стал называться «Пивоварня Ягер». Через пару лет пивоварам Косякову Олег Валентиновичу и Щупаченко Павлу Леонтьевичу стало понятно, что вкладывать средства в пивоварню владелец завода не собираются, более того, он вовсе не прочь от него избавится. В конечном итоге Щупаченко открыл собственную пивоварню «Аккерман», а Косяков взял «Ягер» в долгосрочную аренду.

август 2006 - Производится розлив пива в кеги и ПЭТ на вынос. Линии розлива в ПЭТ на пивоварне нет и не было, а единственная известная этикетка – это попытка вернуть утраченного потребителя за счет супермаркетов, куда пиво поставлялось в конце 1990-х. Дизайн этикетки разработал сын владельца завода, наклеивали ее вручную. На бокалы также вручную лепилась самоклейка.

www.gulikbeer.com.ua