"Bierwelle" пивна майстерня ("БІРВІЛЬ" ТОВ)


Заснований:  2013
Хронологія назв:
  • "Bierwelle" пивна майстерня ("БІРВІЛЬ" ТОВ)
  • "Bierwelle" пивна майстерня (Осіковський А.М. ФОП)
Історія:

09.08.2013 – произведена первая варка пива на пивоварне «Пивна майстерня Bierwelle». История черниговской пивоварни началась 09.03.2012 в … Мыкуличине. Именно в этот день Андрей Николаевич Осиковский попал на пивоварню к Василию Мотруку, и захотел сделать нечто подобное в Чернигове. Первый камень в фундамент будущей пивоварни заложен 20.08.2012. Несколько первых варок пива осуществлял, конечно же, Вася Мотрук.

14.12.2013 – я посетил пивоварню. На ней установлен варочник на 1 тонну венгерской фирмы «Hartong», хмель закупается в Германии, солод в Словакии, а дрожжи – в Австрии. На заводе стоит 7 ЦКТ по 3 тонны, и 2 ЦКТ по 1450 литров. В наличии было 4 сорта пива (Bierwelle світле, темне, пшеничне, медове), на подходе еще два (пшеничне темне и гранатове). Хотя пиво замечено и в Киеве, и в Николаеве, официально компания продает его только в Чернигове. При пивоварне работает фирменный бар Buddka bar, строится ресторан. Из атрибутики есть стекло, этикетки на ПЭТ и кеги, бирдекели.

www.gulikbeer.com.ua

Фотографії заводу:
Не завантажено