1863 - нынешнюю пивоварню на правом берегу реки, по Верхнепермской улице, основали купцы Штейн и Шапошников.
1880-х - завод купил купец Зельцер. Тогда он носил название «Акционерное товарищество Г.О. Зельцера». Выпускали пиво таких сортов: Английское, Баварское, Пильзенское и минеральную воду. Пива выпускалось около 50 тыс. дал. в год.
1941-1945 - во время гитлеровской оккупации пивзавод работал. Но при отступлении немцы сбросили в колодец, откуда бралась вода для пивоварения, дохлую лошадь, поэтому кировоградское пиво никогда особо не ценилось любителями пенного напитка. Но пивоварня работала и в послевоенное время.
1967 - проведено большую реконструкцию завода. В советское время предприятие часто модернизировалось.
1971-1975 - мощность завода выросла с 1,57 млн. дал. до 2,35 млн.
1983 – сварено 1,501 млн. дал. пива
1995 - после развала СССР завод был преобразован в ВАТ «Кіровоградський пивзавод». Но завод не смог приспособиться к новым рыночным условиям и оказался на грани банкротства.
декабрь 1997 - новую жизнь пивоварне подарила фирма ВАТ «Імперія С» – владельца (вернее владелицу) звали Светлана. Выпуск пива в эти года составлял около 1,5 млн. дал. Помимо пива выпускали еще газированные напитки и даже водку.
2005 - пивоварня объявила о прекращении производства пива, но, в декабре того же года на прилавках города появилось пиво 4 сортов в ПЭТ-таре.
2008 - компания прекратила выпуск пива, но завод продолжает работу, выпуская водку.